C’est le début de l’été. Sous un ciel d’un bleu éclatant retentit le son sourd et rythmé…… Lire l'article Pour le champagne, le bouchon de liège a une importance capitale
Ruinart ouvre ses crayères aux visiteurs durant les journées particulières
Rendez-vous est pris sur la colline Saint-Nicaise, à Reims. Inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2015,…… Lire l'article Ruinart ouvre ses crayères aux visiteurs durant les journées particulières
The Good Choice : 10 champagnes bruts qui ont du style
Les champagnes bruts sans année (BSA, dans le jargon) ne sont pas une sous‑catégorie dans les gammes…… Lire l'article The Good Choice : 10 champagnes bruts qui ont du style
The Good Boom : L’avenir de l’e-commerce de spiritueux
C’est l’histoire d’un salon du gin qui s’est transformé en site marchand à succès ! En 2020, The…… Lire l'article The Good Boom : L’avenir de l’e-commerce de spiritueux
The Good Choice : Cap sur 11 champagnes biologiques
Du champagne De Souza au champagne Drappier, en passant par le Nicolas Feuillate, The Good Life vous…… Lire l'article The Good Choice : Cap sur 11 champagnes biologiques
En Champagne, de nouveaux acteurs viticoles
Cette tournée champenoise commence étrangement à Paris. Dans l’appartement d’un beau quartier, avec vue sur la tour…… Lire l'article En Champagne, de nouveaux acteurs viticoles
Viticulture : La coopérative Terroirs et vignerons de Champagne
Si le flacon facetté sombre de la dernière création de Nicolas Feuillatte a contribué à sa réputation,…… Lire l'article Viticulture : La coopérative Terroirs et vignerons de Champagne
Œnotourisme : Le réveil de la Champagne
La Champagne en pleine effervescence « Pourquoi voulez-vous qu’on ouvre au public ? » Il y a encore une…… Lire l'article Œnotourisme : Le réveil de la Champagne
Rencontre : la transmission réussie du Champagne Roger Coulon
Non, ce champagne n’est pas pour « les buveurs d’étiquettes » ! Chez les Coulon, on privilégie…… Lire l'article Rencontre : la transmission réussie du Champagne Roger Coulon
Rencontre : Ludovic du Plessis fait sauter le bouchon du champagne Telmont
Vous avez repris Telmont en 2020 avec le groupe Rémy Cointreau. Pourquoi le choix de cette maison plutôt…… Lire l'article Rencontre : Ludovic du Plessis fait sauter le bouchon du champagne Telmont
Nicolas Feuillatte, l’amour de la terre au service de la modernité
Les deux pieds bien plantés dans la terre, le regard tourné vers l’horizon. Un postulat audacieux, de…… Lire l'article Nicolas Feuillatte, l’amour de la terre au service de la modernité
Dom Pérignon, le temps du changement
The Good Life : Depuis quand travaillez-vous ensemble ? Vincent Chaperon : Depuis treize ans. Je suis…… Lire l'article Dom Pérignon, le temps du changement