Sylvie Berkowicz & Michel Temman
Otto e Mezzo – Bombana

6F-7F, Xiejin Building,
 169 Yuanmingyuan Road, près d’East Beijing Road

shangai , CHINE
Tel : +86 21 6087 2890

Otto e Mezzo – Bombana


Inauguré en 2012 au cœur du chic Rockbund, ce restaurant du chef italien Umberto Bombana, émanation de celui de Hong Kong, attire le tout-Shanghai, ravi de déguster, avec vue sur le Bund et sur le fleuve Huangpu, une cuisine qui décline des mets alliant la simplicité à l’authenticité, agrémentés de truffe noire – véritable obsession du chef – et accompagnés d’une très solide carte des vins. L’escalope milanaise, les raviolis à la burrata, les fettuccini au homard et au safran, et le tiramisu sont des incontournables. Réservation indispensable. 

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