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Mercado Central, Santiago, Chili
Mercado Central, Santiago, Chili
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Mercado Central

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L’ancienne halle du marché aux poissons est devenue incontestablement une halle à touristes. Pour autant, si l’on vient du monde entier déjeuner ici, c’est pour déguster ce que l’océan Pacifique offre de meilleur. On peut s’y laisser tenter par la traditionnelle soupe au congre ou flancher pour un crabe royal. C’est musical, bruyant, incontournable et délicieux.

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