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Dans cet hôtel historique se trouve le Bamboo Bar, l’un des meilleurs de la ville. Sa carte de cocktails est impressionnante ! Il y a les classiques, inchangés depuis 1953 : l’Oriental Sour le Thaijito et le Lemongrass Martini. Pour les contemporains : le Raspberry Nitrogen, le Sorbet ou le Malt flambé, les fruités et exotiques, et les mélanges vieillis en fûts de chêne. Devant un aussi riche répertoire, le mieux est de se laisser guider et de profiter de la musique jazz jouée en live chaque soir à partir de 21 heures.
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