Kamal Mouzawak n’arrête pas. Après avoir lancé le Souk El-Tayeb à Beyrouth (un marché bio regroupant des...
< >
3/10
Vous regardez :

Diaporama : escapade libanaise

Kamal Mouzawak n’arrête pas. Après avoir lancé le Souk El-Tayeb à Beyrouth (un marché bio regroupant des petits producteurs), il a ouvert la table Tawlet devenue incontournable. Aux fourneaux, pas de chefs mais des cuisinières qui viennent chaque jour des quatre coins du Liban pour proposer une spécialité de leur région. Les plats sont à tomber comme les sourires, tous plus généreux les uns que les autres. Depuis peu, Tawlet a aussi une chambre d’hôtes à l’étage.
www.soukeltayeb.com/tawlet/