Paris est en mouvement permanent, et de nouvelles adresses fleurissent tout au long de l'année des deux côtés de la Seine. Sélection de 10 tables qui ont marqué 2018.

• APRES, restaurant post-apocalyptique à Paris. Après quelques mois de remise en forme, l’hôtel Kube présente son nouveau concept-restaurant : APRES, un abri végétalisé et post-apocalyptique à la Goutte-d’Or. The Good Life l’a testé pour vous. Lire la suite → 

Les espaces du restaurant sont feutrés et intimistes, idéals pour se protéger du danger extérieur !
Les espaces du restaurant sont feutrés et intimistes, idéals pour se protéger du danger extérieur ! DR

• Mon Coco : le nouveau it-restaurant parisien. Restaurant, bar à cocktails, café et surtout lieu de vie, la « maison » Mon Coco a pris ses quartiers place de la République, à Paris. Sa décoration à tomber et sa carte raffinée ont séduit The Good Life. Découverte. Lire la suite →

Sous les escaliers, choisissez entre l’alcôve cosy ou la table baignée de lumière. Dans la salle, on se pose au bar ou sur des tables dépareillées.
Sous les escaliers, choisissez entre l’alcôve cosy ou la table baignée de lumière. Dans la salle, on se pose au bar ou sur des tables dépareillées. Food2Vous

• L’Ecrin au Crillon. Quatre ans de travaux et une vitrine du savoir-faire français : 250 entreprises, près de 5 000 personnes concernées par le projet, 60 000 feuilles d’or appliquées aux murs et aux plafonds, 30 000 pétales de marbre posés sur le sol des couloirs, 500 artisans de tous corps de métier – ferronniers, tapissiers, brodeurs…Lire la suite →

L’Ecrin au Crillon, 10, place de la Concorde, Paris 8e, tél. +33 (0)1 44 71 15 30.
L’Ecrin au Crillon, 10, place de la Concorde, Paris 8e, tél. +33 (0)1 44 71 15 30. A Rosewood Hotel

• Spoon. Métisser sans fusionner, voilà le pari, toujours plus délicat, du chef Alain Ducasse, qui a ouvert ce nouvel opus, en association avec Olivier Ginon, le président de GL Events. Lire la suite →

 

Spoon, Palais Brongniart, 25, place de la Bourse, Paris 2e, tél. +33 (0)1 83 92 20 30.
Spoon, Palais Brongniart, 25, place de la Bourse, Paris 2e, tél. +33 (0)1 83 92 20 30. Pierre Monetta

• Cristal Room-Baccarat. L’an dernier, l’hôtel particulier de Marie-Laure de Noailles prenait un coup de jeune sous la direction de l’architecte d’intérieur Jacques Grange. Des couleurs pleines de peps, un mur de cristal et, bien sûr, les différents services de verre Harcourt, Mille Nuits, Vega de la maison Baccarat… Lire la suite →

Cristal Room-Baccarat, 11, place des Etats-Unis, Paris 16e, tél. +33 (0)1 40 22 11 10, www.cristalroom.com.
Cristal Room-Baccarat, 11, place des Etats-Unis, Paris 16e, tél. +33 (0)1 40 22 11 10, www.cristalroom.com. Yann Deret

• Monsieur Culbuto, la brasserie qui réveille le 20e. Nichée entre les quartiers de Belleville et de Ménilmontant dans le nord-ouest parisien, la brasserie Monsieur Culbuto ravit les papilles et les esprits. Dans une ambiance sans prétention, entre déco chinée, bar d’époque et baby-foot, on y croise une population éclectique : voisins, gens de passage et businessmen en mal de wifi. Découverte. Lire la suite →

Monsieur Culbuto fait mouche avec sa façade vert amande.
Monsieur Culbuto fait mouche avec sa façade vert amande. Fabien Breuil

• Big Mamma ouvre le plus grand resto d’Europe à la Station F. Big Mamma a vu les choses en grand avec La Felicità, son nouveau restaurant aux allures de foodmarket, abrité dans les locaux de la Station F à Paris. The Good Life s’est régalé de pâtes à la truffe à l’occasion de sa grande inauguration. Compte-rendu. Lire la suite →

A la Felicità, on dîne façon banquet italien !
A la Felicità, on dîne façon banquet italien ! Jérôme Galland

• Le Collectionneur, nouveau good spot des Champs-Elysées. Niché à quelques encablures des Champs-Elysées, l’Hôtel du Collectionneur fait table rase du passé pour s’offrir un nouveau restaurant, digne de ses 5 étoiles et de son standing de haut vol. Dégustation avec The Good Life. Lire la suite → 

La salle du restaurant mélange inspirations Art Déco et détails contemporains, comme l’impressionnant plafond.
La salle du restaurant mélange inspirations Art Déco et détails contemporains, comme l’impressionnant plafond. Le Collectionneur

• La Cantine Bretonne : un restaurant à Paris loin des clichés. Le canal de l’Ourcq a vu fleurir ce mois de juin une crêperie pas comme les autres ! Galettes exotiques, cidre exquis et traditionnels fars bretons… The Good Life a testé cette nouvelle adresse. Lire la suite →

Pour un repas plus convivial, optez pour les alcôves.
Pour un repas plus convivial, optez pour les alcôves. Food2Vous

• Le Beefbar. Premier établissement parisien pour le Beefbar, concept de restauration créé à Monaco par Riccardo Giraudi, négociant de viandes haut de gamme – le seul, en France, autorisé à importer, du Japon, du bœuf de Kobe. Lire la suite →

5, rue Marbeuf (8e).
5, rue Marbeuf (8e). DR

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