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Depuis deux cents ans, ces « jardins à bière » incarnent la joie de vivre et la convivialité bavaroises. A la belle saison, on vient y boire une bière et grignoter un bretzel, converser avec l’autochtone et se faire expliquer la rivalité entre les six brasseries munichoises. La ville en compte une centaine. Notre préféré :
le Flaucher, un peu excentré, mais tellement authentique.
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