Emilie Eelbode
Pärlans Konfektyr

Nytorgsgatan 38

116 40 Stockholm , SUEDE
Tel : 08 660 70 10
parlan@parlanskonfektyr.se

Pärlans Konfektyr


Difficile de trouver plus charmant que cette fabrique de caramels située dans le quartier bobo de Södermalm. Un décor et une vendeuse qui ont l’air tout droit sortis des années 50, et, à travers une grande vitre, une vue sur la cuisine adjacente dans laquelle s’affairent de jeunes confiseuses. Rien d’autre ici que des caramels confectionnés dans la plus pure tradition, avec sucre, beurre et crème. Des parfums classiques, comme la vanille et le sel, le miel ou le chocolat. D’autres, plus originaux, mais toujours subtils : réglisse, cannelle, citron ou menthe. Tout est maîtrisé dans les moindres détails, du design au ruban noué autour de la boîte, jusqu’au sourire rouge baiser de la vendeuse.

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