Hôtels incontournables qui se font arty, restaurants à tomber, bars conviviaux, concept-stores inattendus… Firenze regorge de lieux cool et branchés, ou délicieusement authentiques. Voici le good mix de The Good Life.

Où dormir à Florence ? 

  • Notre hôtel coup de cœur : Belmond Villa San Michele, le charme des collines

À une dizaine de kilomètres de Florence, sur une des collines du parc de Montececeri – si cher à Léonard de Vinci pour ses expérimentations de machines volantes –, la charmante Villa San Michele a vécu plusieurs vies. Si au XVIe siècle, elle s’imposait comme monastère, forteresse de moines et sœurs jusqu’au XIXe siècle, ce n’est qu’en 1982 – tout en passant par une « phase » de maison rurale privée – qu’elle commence à jouer la carte d’hôtel de luxe, avec l’acquisition de l’ex-groupe Orient-Express Hotels (aujourd’hui Belmond). De mars à novembre, ses portes ouvrent dans le village de Fiesole pour offrir une expérience inoubliable à ses hôtes, souvent en quête de repos et privacy. Benvenuti !

La façade imposante de la Villa San Michele est attribuée selon certains à Michel-Ange. Ce monastère de la Renaissance converti en hôtel de charme se trouve à Fiesole, à vingt minutes en voiture de Florence.
La façade imposante de la Villa San Michele est attribuée selon certains à Michel-Ange. Ce monastère de la Renaissance converti en hôtel de charme se trouve à Fiesole, à vingt minutes en voiture de Florence. Tyson Sadlo

Une fois à l’intérieur, au frais des épais murs en pierre, on est accueilli par le staff, impeccablement rigoureux et disponible, prêt à s’occuper du check-in avec un drôle d’accent anglo-toscan. Cette année, une surprise. Des œuvres réalisées par une dizaine de street artists, parmi les plus influents sur la scène contemporaine florentine, s’intègrent naturellement aux fresques historiques préexistantes et font partie de la déco.

Les célèbres portraits des « Duchi di Urbino » ont été peints par Piero della Francesca en 1465. Le street artist Blub s’en inspire pour décorer le lobby avec ces personnages historiques drôlement habillés d’un masque.
Les célèbres portraits des « Duchi di Urbino » ont été peints par Piero della Francesca en 1465. Le street artist Blub s’en inspire pour décorer le lobby avec ces personnages historiques drôlement habillés d’un masque.

Selon les évènements, le “Selfiste” en bois de Il Sedicente Moradi (@sedicentemoradi) se déplace entre la cour d’entrée et le jardin à l’arrière. Le breton Clet (@cletabraham) (voir notre interview) a pensé à installer ses panneaux routiers en y incrustant un plat de spaghetti sauce tomate ou un verre de vin renversé au restaurant La Loggia, scène qu’il partage avec Giovanni de Gara (@giovannidegara). Hilarant, Blub préfère investir le lobby avec ses célèbres portraits inspirés à la Renaissance auxquels il offre des accessoires insolites, comme un masque et un tuba sur un fond rigoureusement bleu clair.

Une initiative faite pour amuser les clients de l’hôtel en premier lieu, mais aussi les habitants de Florence, tout en revitalisant la scène artistique de la ville.

Restaurant La Loggia, avec vue sur les collines et l’œuvre « Campi di calcio » (les champs de foot) de l’artiste Giovanni de Gara, fondateur de la Florence Art Factory, un espace dédié aux performances artistiques et urbaines.
Restaurant La Loggia, avec vue sur les collines et l’œuvre « Campi di calcio » (les champs de foot) de l’artiste Giovanni de Gara, fondateur de la Florence Art Factory, un espace dédié aux performances artistiques et urbaines.

Alors comment attirer son public jusqu’ici ? Un bon repas à la campagne est certainement l’occasion à saisir, le cadre idyllique fera le reste. Le pool bar est plus décontracté et indiqué pour grignoter une schiacciata (focaccia toscane) les pieds dans l’eau. Pour le restaurant La Loggia, avec un menu qui varie selon les saisons, la réservation est conseillée. Tous les jeudis soir, on y organise des aperitivi qui s’étalent jusque dans le jardin. Entouré par la magie des bougies, les mélodies relaxantes du piano, le parfum des fleurs et… beaucoup de bonne humeur, le risque est d’avoir envie de bloquer l’une des 45 chambres (et suites) avec vue et une salle de bains souvent en marbre rose, aux dimensions presque démesurées.

La déco authentique d’une chambre deluxe avec vue sur le jardin, spacieuse et élégante.
La déco authentique d’une chambre deluxe avec vue sur le jardin, spacieuse et élégante. Genivs Loci

Laissons de côté street art, gastronomie et apéros (parfois dansants !) pendant un instant. La caractéristique (probablement) la plus spectaculaire de cette villa, qui a contribué à en accroître la réputation saison après saison, reste ses jardins en terrasses à l’italienne. Dès qu’on y met un pied, on oublie la canicule suffocante du centre-ville, les mails, les préoccupations, et on en prend plein la vue…

Vue imprenable sur les jardins en terrasses de la Villa San Michele.
Vue imprenable sur les jardins en terrasses de la Villa San Michele. Tyson Sadlo

Belmond Villa San Michele
Via Doccia, 4, Fiesole 

Tél. +39 055 567 8200
belmond.com

  • Quoi d’autre ?
    Ceux qui préfèrent le centre-ville trouveront certainement leur bonheur au plus décontracté, mais pas moins coloré, Room Mate Isabella, rue de Tornabuoni. Ceux qui ne peuvent pas renoncer à une vue éblouissante sur la coupole du Brunelleschi opteront plutôt pour le Westin Excelsior, ou la terrasse (divine) du Grand Hotel Cavour, notamment s’ils ont prévu de faire leur check-in au coucher de soleil !

Notre sélection de restaurants
Notre sélection de bars et cafés
Notre sélection de boutiques

The Good Spots Destination Florence

The good concept store A découvrir dans le concept store